Kumpulan Kreasi Tuna Kaleng yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kreasi tuna kaleng memang tak ada matinya. Tuna kaleng memang sudah berbumbu dan sudah siap saji dengan aneka ragam rasa yang dapat disesuaikan dengan selera. Konsumen hanya tinggal memanasi sebentar tuna kaleng sehingga dapat disantap dengan nasi. Tapi kreasi masakan memang tak pernah behenti dan selalu berkembang.

Seperti halnya kreasi masakan tuna kaleng yang dapat dikombinasikan dengan berbagai macam bahan makanan dari sayuran hingga jenis lauk lain dan masih banyak lagi. Sajian tuna yang kaya nutrisi dan memiliki cita rasa khas yang nikmat sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah.

Kumpulan kreasi tuna kaleng yang lezat dan mudah dibuat

Ketika membuka kulkas dan menemukan ikan tuna kaleng yang belum sempat diolah, jangan cemas karena ada banyak ide masakan yang dapat diciptakan. Ikan tuna memiliki tekstur daging yang lembut dan kaya serat. Tak hanya itu, kandungan nutrisi yang melimpah dapat membuat tuna menjadi pilhan sajian yang nikmat dan menyehatkan. Berikut ini terdapat beberapa resep kreasi tuna kaleng yang dapat dicoba:

1. Siomay tuna ayam

Menu pertama yang terbuat dari bahan utama tuna yang dikombinasikan dengan ayam dapat dicoba dengan Teknik dan cara pengolahan yang mudah. Berikut resep selengkapnya.

Bahan dan bumbu

• 250 gram tuna kaleng ditiriskan minyaknya
• 1 buah dada ayam fillet yang dipotong menjadi 4 bagian
• 500 gram tepung tapioka
• 1 buah labu siam kupas bersih lalu potong menjadi 4 bagian
• 3 helai daun bawang iris tipis
• 3 sdm santal kental
• 3 sdm onion powder
• 2 sdm garlic powder
• 1 kotak tahu putih diiris segitiga
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula
• 1 sdt lada bubuk

Bumbu saus kacang

• 3 sdm selai kacang
• 1 sdm air asam
• 1 sdm brown sugar
• 1 cangkir air panas
• 1 sdt garlic powder
• 1 sdt chilli flakes
• ½ sdt garam
• ½ sdt onion powder

Cara membuat

• Untuk mengawali kreasi tuna kaleng ini, panggang labusiam yang telah dicampur 2 sdm air ke dalam microwave dengan mangkuk tahan panas selama 3 menit.
• Sementara itu, siapkan kukusan yang telah diolesi minyak dan panaskan.
• Siapkan blender lalu haluskan ayam fillet, tuna dan labusiam lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.
• Masukkan seluruh bumbu ke dalamnya termasuk santan dan daun bawang, aduk rata lalu masukkan tepung tapioca, aduk rata.
• Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk bulat lalu suusn pada kukusan. Sisihkan sedikit adonan lalu ditempel pada tahu. Kukus seluruhnya ke dalam kukusan selama 30 menit.
• Siapkan saus kacang dengan mencampur seluruh bahan saus kacang ke dalam mangkuk tahan panas, aduk rata dan masukkan ke dalam microwave.
• Sajikan siomay dengan saus kacang bersama bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng, saos sambal dan kecap serta kerupuk.

2. Pizza Tuna Praktis

Hujan-hujan dan tidak punya camilan, pizza tuna praktis bisa dijadikan sajian tepat untuk keluarga. Tuna adalah jenis ikan yang kaya nutrisi sehingga sangat sehat untuk dikonsumsi. Pizza tuna kaleng indonesia juga sangat mudah dibuat.

Bahan roti

• 14 sdm terigu rendah protein
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm gula
• 1 sdt fermipan
• 1 sdt garam

Bahan topping

• ½ kaleng tuna
• 3 batang daun bawang iris halus
• Secukupnya saus tomat
• Sesuai selera keju parut dan minyak zaitun

Cara membuat

• Roti: campur seluruh bahan adonan roti.
• Kemudian tuangkan air sdikit demi sedikit sambal duleni sampai adonan kalis atau tidak lengket.
• Tutup adonan dengan plastic wrap selama 10 menit.
• Setelah mengembang, beri sedikit minyak kemudian letakkan serta ratakan adonan pada Teflon. panggang dengan api kecil sambal ditusuk-tusuk dengan garpu.
• Barulah tambahkan topping secara merata di atasnya dan sajikan.

3. Tumis Tuna Kecap

Resep tuna kaleng yang selanjutnya adalah Tumis Tuna Kecap. Hidangan yang satu ini dapat mengobati kerinduan lidah akan masakan pedas. Berikut resep selengkapnya.

Bahan dan bumbu

• 2 kaleng tuna dengan minyak rasa pedas
• 3 buah cabe jawa merah iris tipis
• 2 buah cabe rawit iris tipis
• 1 buah bawang Bombay iris memanjang
• 2 butir bawang merah iris halus
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Secukupnya minyak
• Sesuai selera kecap

Cara membuat

• Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawan merah dan bawang Bombay sampai harum.
• Masukkan irisan cabai, aduk rata kemudian tuangkan kecap, aduk rata kembali.
• Barulah masukkan tuna kaleng lalu aduk rata.
• Bubuhkan kaldu ayam bubuk, aduk rata sdan masak sampai matang kemudian sajikan dengan nasi putih.

4. Cah Jagung Tuna Lezat

Masuk dalam kategori olahan tuna kaleng yang simple namun lezat yakni Cah Jagung Tuna. Berikut resep selengkapnya.

Bahan-bahan

• 1 kaleng tuna in oil
• 100 gr jagung manis pipil
• 1 batang daun bawang iris tipis
• Secukupnya garam, lada bubuk, hula dan minyak goreng

Bumbu yang diiris

• 8 buah cabai rawit
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jahe

Cara membuat

• Siapkan wajan lalu panaskan minyak di dalamnya.
• Tumislah bumbu yang iris samai harum.
• Masukkan tuna dan jagung pipil kemudian aduk rata.
• Barulah tambahkan garam, lada bubuk, gula dan daun bawang, aduk rata.
• Masak sampai matang lalu sajikan dengan nasi putih hangat.

Ternyata kreasi tuna kaleng ada banyak sekali dan sangat recommended untuk dicoba. Ikan tuna segar maupun tuna kaleng adalah pilihan lauk paling tepat untuk dikonsumsi. Selain karena nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat melimpah, tuna juga mudah diolah dan menciptakan cita rasa yang menggugah selera.